泉州西街农贸市场

“泉州西街”市场项目概况

西街作为泉州的历史文化街区，有着长达1300多年的悠久历史，被誉为中国最古老的街市之一；丰富的人文和自然景观，成为游客探索泉州古城魅力的必访之地。而西街老菜场便坐落于这市井城乡之中，位于鲤城区西街西段的基督教堂对面，为周边居民和游客提供着日常生活所需的新鲜食材。

西街老菜场原为泉州国旅办公场所，整栋主楼内部空间采用三层结构布局，是融合了菜市场、文化艺术展览与休闲娱乐等多功能于一体的综合性场所。一楼为传统农贸市场，划分蔬菜、肉类、水产、便鸡鸭、冻品、熟食和蛋品7个分区，共设摊位134个，是居民日常生活不可或缺的一部分；二楼是“大尾市集”，汇聚了各式各样的泉州特色商品、手工艺品和创意美食，定期会开展文化展览和艺术活动；三楼是“7FUN天台”复合空间，是一个集休闲娱乐和文化交流的开放平台，吸引了大量年轻群体的关注，现已成为城市文化生活的新地标。 

西街老菜场主楼一楼 >>

西街老菜场主楼二楼 >>

西街老菜场主楼三楼 >>

“泉州西街”智慧化市场 

每个摊位还统一配备了防作弊的智慧溯源电子秤，可以自动保存每次称重计价信息，消费者无须再担心缺斤少两的问题；现场打印的交易小票附有查询商品溯源信息的二维码，扫描便可访问到所购菜品的详细溯源信息，真正解决“食品安全可溯源”，每一次消费都有据可查。

消费者可通过信息公示屏，查看各摊位的营业执照、健康证、菜价及检测溯源情况，还可以通过评价码对商户进行意见反馈，不仅保障了消费权益，还能促进商户诚信经营，而从提升市场管理水平和整体形象。

触摸查询屏作为市场的“百事通”窗口，可帮助消费者自主化查询想要了解的市场信息。不仅有商户列表、菜价公示、人员信息、市场公告等内容，还能通过触摸查询屏进行所购菜品的追溯查询，了解菜品的来源和质量信息，增强信任感。

泉州西街老菜场，作为城市记忆与生活气息的鲜活载体，泉州文旅集团立足市场“烟火味”，聚焦泉州本土文化，探索出了一条“菜场+商业配套+社区活动中心+文旅休闲”的创新运营模式，融入音乐演绎、本土文化、旅游住宿等业态来提升西街老菜场的吸引力。

市场顶楼的7FUN天台，建筑以红砖厝顶为主旋律，横搭起异国特色的罗马柱与拱圆舞台，与闽南文化碰撞包容的风格同频。站在天台上，近半古城的景色尽收眼底，还能看到开元寺和镇国仁寿塔；为游客提供了一处绝佳的观景与拍照打卡地。

除了视觉上的享受，7FUN天台的常态化木偶戏表演，定期开展的“火鼎公婆”传统文化演出、泉州非遗李尧宝刻纸等非遗技艺体验，使得年轻群体不断向焕新后的菜市场聚集。

未来，随着泉州市农贸市场改造提升三年行动工作方案的推进，西街老菜场将继续发挥其示范带动作用，推动全市农贸市场的新一轮改造提升工作，进一步优化消费环境，完善服务功能，提高广大市民的获得感、幸福感和安全感。

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